Resep Madu Manisnya Lebaran dengan Kurma Cookies Ala Madurasa
Nikmati kelezatan Lebaran dengan camilan khas Madurasa: Kurma Cookies! Buat hari raya lebih spesial dengan kreasi lezat kombinasi antara kurma dan madu dalam satu gigitan.
Difficulty
Sedang
Time to Cook
45 menit
Serving Portion
4 Orang
Bahan :
- 150 gr kurma, buang biji, potong kecil
- 200 ml MADURASA MURNI
- 50 gr mentega, cairkan
- 1 gr garam
Bahan Kulit :
- 200 gr mentega
- 50 gr gula halus
- 50 ml MADURASA MURNI
- 2 kuning telur
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung mizena
Bahan Olesan :
- Bahan Olesan: 2 Kuning telur, untuk olesan
Cara Membuat:
- Campur potongan kurma, MADURASA MURNI, mentega cair dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus hingga tercampur rata dan mengental, angkat dan sisihkan.
- Campur mentega, gula halus dan MADURASA MURNI hingga lembut dan berwarna putih.
- Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata.
Leave a Comment